Read MoreSeafoodバナメイ海老バナメイ海老は、欧米ではWhiteleg Shrimp（ホワイトレッグシュリンプ）と呼ばれ、その名の通り、白っぽい足が特徴。身がプリッと締まり、甘みが強くクセが少ないため、世界でも人気の高い品種です。
Read MoreSeafoodブラックタイガー海老言わずと知れた代表的な海老「ブラックタイガー」は、その弾力のある食感と食べ応えで広く親しまれています。 Alpex Japanが取り扱うブラックタイガーは、かつて高品質で知られ、市場を席巻した有名ブラ...
Read MoreSeafoodフラワー海老「海老は天竺より来るもの」と古くから語られるように、スリランカやインド洋の深い海溝で育まれたフラワー海老は、まさにその言葉を体現する逸品。 自然のミネラルをたっぷりと含んだ、まさに“天竺の恵み”ともい...
Read MoreOrganic Tea & Others, …有機スパイスターメリックやチリ、ブラック＆ホワイトペッパーなど、エスニック料理に欠かせない多種多様なスパイスをご用意。安心＆安全なオーガニックだから、美味しさもひとしおです。
Read Moreオーガニックティー, …オーガニックティー世界的に評価の高いセイロンティーをはじめ、ブラックティーやグリーンティーなど、自然溢れるスリランカで育った最高級のオーガニック茶葉をお届けします。
Read MoreSeafoodモンゴウイカスリランカ産のモンゴウイカは、品質の高さと豊かな味わいで知られています。特にゲソは、肉厚で食べ応えがあり、甘みが強いと評判です。 塩焼きやバーベキューにも適しており、ゲソ好きの方には特におすすめの一品...
