有機ココナッツクリーム 贅沢なコクに感動する植物性クリーム 有機栽培で育てられたココナッツの果肉を圧搾しできた、ココナッツミルクの上層に浮かぶ脂肪分を高めに含んだ濃厚な部分だけを抽出した植物性のクリームです。通常のココナッツミルク（脂肪分1...

有機ココナッツミルク 植物が育んだ安心・安全のミルク ココナッツミルクは、ココナッツの白い果肉部分をすりつぶし、水と一緒に抽出した乳白色の液体です。植物由来のミルクでありながら、クリーミーなコクと南国らしい甘い香りが特徴。スリランカでは、古...

有機ココナッツトリークル 自然が育てた奇跡の甘味料 ココナッツトリークルは、スリランカや南インドで古くから親しまれてきた伝統的な甘味料です。ココナッツの花の蜜（ココナッツサップ）を自然のまま煮詰めて作られ、琥珀色のとろりとした液体で、味わい...

有機ココナッツスプレッド やさしい甘みの天然ヘルシージャム ココナッツの果肉や花蜜をベースに作られる、南国ならではの天然ジャムです。精製砂糖を使用せず、有機原料だけで仕上げるため、コク深い甘みとやさしい風味が楽しめます。栄養素も豊富で、一般...

有機ココナッツシュガー ヘルシーでやさしい天然の甘味料 ココナッツシュガーは、有機栽培されたココナッツの花のつぼみから採取した樹液を加熱・濃縮してつくられる、自然由来の甘味料です。白砂糖のように精製されていないため、コクのある自然な甘みと、...

有機ヴァージンココナッツオイル ひと匙で、身体も心も軽やかに。 有機ヴァージンココナッツオイルは、農薬や化学肥料を使わずに育てられたココナッツから、熱を加えずコールドプレス製法で丁寧に搾油したオイルです。精製・漂白・脱臭といった工程を一切経...

有機キングココナッツウォーター 大地が育てた天然のエナジードリンク キングココナッツ（King Coconut）は、スリランカの熱帯地域に自生するココナッツの特別な品種で、現地ではシンハラ語で「Thambili（タンビリ）」と呼ばれ、古来よ...

スリランカで漁獲されているのは、マダコ科に属する「スナダコ」です。 マダコに比べて頭部が小さく、やや細長い形状が特徴で、濃厚な旨味とほんのりとした甘みを兼ね備えています。 昨今のタコの価格高騰に対応す...